6 de gener del 2013

Pastís salat de salsitxes

Ingredients:
1 pasta de full
1/2 quilo de salsitxes tallades a trossets (d'uns 2 cm)
formatge per untar (tipus philadelphia)
3 ous
1 ceba

Procés:
En una paella hi posem la ceba tallada en juliana i els salsitxes, amb una mica d'oli, i ho anem barrejant perquè es coguin bé.
Escalfem el forn a 180º
En la safata del forn hi posem molt estirada mitja pasta de full que ha d'anar a sota, i als costat fem una mica de piscineta, ho punxem perquè no s'imfli i ho posem al forn uns 10 minuts

Batem els ous i hi afegim el formatge perquè quedi ben barrejat, després hi afegim les salsitxes que haurem colat, i ben barrejat ho escampem a la safata que haurem tret del forn. I a sobre hi posem la resta de pasta de full ben estirada. 20 minuts al forn i ja està.

Bon profit!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada