4 galtes
Patates
pastanagues
xampinyons
Branca de romaní
pastilla de brou de carn
Ceba tendra (o no)
Procediment
Posem les 4 galtes al forn, dins d'una cassola amb força oli. El forn a uns 200°.
Mentre es van coent, pelem les patates, i fem daus ben petits. Pelem i tallem les pastanagues a rodanxes primetes, rentem i tallem els xampinyons. I finalment a ceba.
A la cassola hi afegim un got d'aigua amb la pastilla de brou desfeta.
Girem les galtes.
I hi afegim tota la verdura tallada.
Anem girant les galtes, al cap de 90 -120 minuts estan fetes.
