Gall d'indi a la brasa amb carxofes

Ingredients
Un tall de gall d'indi ampla, d'uns 7-10 mm.
2 carxofes

Procés
Posem el gall d'indi a la brasa, o planxa, i les dues carxofes, sense tronc i obertes al microones, amb oli i sal a l'interior, uns 10 minuts. I ja està

Bon profit!