Suprema de salmó amb bolets

Ingredients:

4 supremes de salmó, d'uns 125 grs cada una.

bolets variats, poden ser de l'època o bé una bossa de congelats

vi blanc

crema balsàmica i una branqueta de romaní

Procés:

Posem al recipient de la xef les supremes, els bolets, i ho ofeguem amb vi blanc, hi posem una branqueta de romaní..

Programa Cuina ràpida, 10 minuts tapat.

Després llencem el suc, i ho emplatem.

Al final ho podem decorar amb el bàlsam.

Bon profit!