12 de gener del 2012

Suprema de salmó amb bolets


Ingredients:
4 supremes de salmó, d'uns 125 grs cada una.
bolets variats, poden ser de l'època o bé una bossa de congelats
vi blanc
crema balsàmica i una branqueta de romaní

Procés:
Posem al recipient de la xef les supremes, els bolets, i ho ofeguem amb vi blanc, hi posem una branqueta de romaní..
Programa Cuina ràpida, 10 minuts tapat.
Després llencem el suc, i ho emplatem.
Al final ho podem decorar amb el bàlsam.
Bon profit!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada