8 de gener del 2012

Pastís de ceba i porro







Ingredients:
Un pasta de full quadrada
2 cebes
1 porro
2 ous
200 cl de llet evaporada
sal i pebre al gust 
margarina light

Procés:
pelem les cebes i els esmicolem, les fem en una cassola amb una mica de margarina, millor light.
El mateix amb el porro.
Batem els dos ous, hi afegim la llet, i després el porro i la ceba colada (per treure la mica de margarina líquida que hi queda).
Estenem la pasta de full, la posem dins del recipient de la chef, i tirem a dins el preparat, ho tapem amb els vores de la pasta de full, millor no quedi gaire al descobert (a mi, en la foto, com pots veure no m'hi va quedar res), fem una forat al mig perquè respiri.
Ho posem dins la chef, programa FORN (OVEN), 50 minuts i START.
Quan acaba, ho posem en una plata per servir.
Bon Profit!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada