Ingredients
5 carbassons
1 patata blanca
un formatget, si és possible baix en calories
Procés:
Posem aigua a bullir
Pelem la patata, la tallem a daus i la posem dins l'olla.
Rentem els carbassons, tallem les dos puntes, els pelem i tallem a trossos.
Ho tirem a l'olla
Ho deixem entre 20-30 minuts
Ho salem
Després ho colem, reservem una mica del líquid per si ens queda massa espès.
Ho triturem tot amb la batedora, amb el formatget i ja ho podem servir. Si volem que ens quedi menys espès, hi afegirem el líquid que hem reservat
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada