11 de febrer del 2013

Crema de carbassó i mandonguilles

Per fer la crema, bullim patates, carbassó, i ho batem amb crema de llet.
Les mandonguilles de vedella, arrebossades de farina de galeta i fetes amb sofregit de tomàquet i brou, amb una mica de farina per espessir.

Publicat per
Etiquetes de comentaris: , ,

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)