Ingredients: (per 5 paquets)
1 carbassó
Formatge de cabra, un rulo dels petits
Formatge ratllat
Procediment:
Tallem el carbassó, molt fi. Jo ho he fet amb el ganivet de pelar patates:
Un cop hem tallat el carbassó anem fregint els talls. Hem d'anar en compte que no es passi, és força ràpid.
Després ho posem a sobre de paper de cuina per treure l'excés d'oli.
Tallem el formatge a rodanxes, d'uns 5 cm de gruix. Els anem embolicant. Per cada tros necessitarem 2 o 3 tires del carbassó.
Després ho posem a la safata de forn, i amb una mica de formatge ratllat ho gartinem.
I ja està
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada