Peres dolces

Ingredients:

5 peres conferència

xarop de poma

aigua

una llimona

canyella en pols

Procés:

Pelem les peres, les tallem a quarts i li traiem el cor.

Les posem a una cassola amb un dit d'aigua, hi tirem la mateixa quantitat de xarop. Hi afegim la canyella i una pela de llimona.

Deixem que faci xup-xup durant 10 minuts, les peres quedaran toves, ho anem remenant.

I ja està

Per a la presentació es poden intercalar en una safata, amb la pela de llimona a sobre per decorar.

Recepta apresa als tallers de la Josefina Llargués