Pastís d'en Ferran

Ingredients:
3 ous
un iogurt (el recipient ens servirà  de mesura)
2 mesures de sucre
3 mesures de farina
1/2 mesura d'oli d'oliva
1 sobre de llevat royal

Procés:
A la batedora elèctrica es baten els 3 ous, s'hi afegeix el iogurt i el sucre, un cop està homogeni, canviem les barilles, hi posem les cargolades que serveixen per amassar, i hi afegim la farina i el sobre.
Agafem un recipient de silicona (Ferran a casa estan al calaix gran), l'empastifem d'oli perquè no s'enganxi, i hi tirem la pasta.

Al forn a 180º 40 minuts (Ferran a casa has de posar els dos botons a pastel, i posar 40 minuts al rellotge, quan acabi ja estarà a punt).

Bon profit!