Un full de pasta de full
Llardons
Pinyons
Sucre
un rovell d'ou
Procediment:
Esmicolem els llardons
Sobre un full de forn posem la pasta de full, emplenem la meitat amb els llardons, de manera que amb la resta ho podem tapar. Amb el corró, fem la coca, que ara ha quedat a la meitat, una mica gran, fins on sigui possible sense trencar-la.
Pintem la part superior amb el rovell d'ou, hi escampem pinyons i sucre, i al forn uns 30 minuts a 200 º, ho anem controlant.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada