11 de gener del 2016

Barquetes de la doctora

Fotografies i propostes de barquetes senzilles de fer, totes aquestes les vaig fer en un sol dia.

Celebració del doctorat



Rotllets de pa de motlle aixafat untat amb olivada negra, foie-gras, philadelphia i sobrassada (donen color), el detall del escuradents és senzill i queda bé.



Llesquetes de pa amb tomàquet, escalivada i una anxova


Pa de notlle tallat a quarts amb philadelphia i caviar


Cassoletes (de les que venen preparades) amb un tall de formatge brie i mig ou dur de guatlla a sobre


Pa de motlle a quarts, untat amb una barreja de verat i margarina, a sobre una gamba                    


Pa de motlle amb no me n'enrecordo





Torradetes de les primetes, amb melmelada i un tall de brie snack (president)


Formatge de cabra embolicat amb pasta filo i passat per la paella



Rotlles d'espinacs, philadelphia i salmó, explicat aquí


Cassoletes amb mantega i sardinetes aixefades





Mandonguilles de Suècia, les venen a Ikea



Cassoletes amb una barreja de maionesa i palets de cranc falsos i un trosset a sobre


Coca gratinada, clica aquí


Truita de patates







Més coca gratinada


Cassoletes amb un musclo


Coca amb pebrot, ... mira aquí


 Cassoletes amb foie-gras i olives


Més de no me n'enrecordo






Pa amb tomàquets i botifarra blanca 


Pa de motlle a quarts, mantega, salmó i pinyons


Més rotlles com els de l'inici


Llesquetes de pa amb tomàquet i un ou de guatlla ferrat amb orenga





Pastís de formatge i xocolata blanca, mira aquí




Versió sense gluten (les galetes són magdalenes i la xocolata blanca és xocolata amb llet sense gluten)







Cremetes, clica aquí






Cullerades de crema catalana








Cullerades de tall de formatge, ou i caviar


Versió tot una mica sense gluten



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada