Ingredients:
uns 300 gr. de llet condensada
1 sobre de gelatina en pols de llimona.
1 got petit de llet fresca.
2 llimones
2 iogurts naturals de la fageda (per a fer país)
Mig litre de nata per muntar.
Fulles de menta
Procediment:
Posem la gelatina en la llet freda, esperem una estoneta perquè s'estovi. En un bol, hi posem la llet condensada, i el suc de les 2 llimones.
En un pot escalfem la llet amb la gelatina, i ho afegim a la barreja anterior.
Després muntem la nata, i amb una espàtula ho barregem to, amb molt de compte per no perdre l'aire.
Ho podem tastar.
Ho repartim en bols de servir i ho posem al congelador. Ho traiem unes hores abans de servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada