16 de setembre del 2020

Galtes de porc al forn

 

Ingredients

4 galtes

Patates

pastanagues

xampinyons

Branca de romaní

pastilla de brou de carn

Ceba tendra (o no)


Procediment

Posem les 4 galtes al forn, dins d'una cassola amb força oli. El forn a uns 200°.

Mentre es van coent, pelem les patates, i fem daus ben petits. Pelem i tallem les pastanagues a rodanxes primetes, rentem i tallem els xampinyons. I finalment a ceba.

A la cassola hi afegim un got d'aigua amb la pastilla de brou desfeta.

Girem les galtes.

I hi afegim tota la verdura tallada. 

Anem girant les galtes, al cap de 90 -120 minuts estan fetes.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada