16 de setembre del 2020

Albergínies confitades

 

Ingredients:

Albergínies

Sucre líquid

Procediment

Tallem les albergínies com si fossin patates, les podem en aigua amb sal una estona, les esbandim bé.

Les fregim, i un cop fetes, traiem tot l'oli possible i hi posem el carament. Al cap d'una estona ja estan fetes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada