27 de març del 2012

Pastís d'espinacs

Ingredients
Un full de pasta fullada
3 ous
100 ml de llet evaporada
unes quantes espinacs freds
una ceba de Figueres
2 porros
50 grs de cansalada.
Una mica de margarina

Procés
Trossegem la ceba, els porros,els espinacs i la cansalada. Ho posem en una cassola amb la margarina fosa i ho barregem que quedi ben barrejat, al cap d'uns 20 minuts ho retirem del foc.
batem els 3 ous i hi afegim la llet evaporada, després ho barregem tot.
Posem el full de la pasta fullada al fons del recipient negre en forma de cassola, a dins hi tirem la barreja, ho tapem una mica i amb el programa OVEN ho deixem uns 40 minuts.

Bon profit



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada