Llom amb crema de patates

Ingredients

1Kg de llom tallat a daus

Puré de patates 

Oli, sal, llet i aigua

Procés

Posem el llom al recipient negre. Hi tirem l'oli i la sal, ho barregem perquè tota la carn quedi untada.

Li tirem puré i llet, segons els proporcions quedarà més o menys espès. Ho diluïm una mica amb aigua.

25 minuts a fast food i ja està

Bon profit

Pastís d'espinacs

Ingredients

Un full de pasta fullada

3 ous

100 ml de llet evaporada

unes quantes espinacs freds

una ceba de Figueres

2 porros

50 grs de cansalada.

Una mica de margarina

Procés

Trossegem la ceba, els porros,els espinacs i la cansalada. Ho posem en una cassola amb la margarina fosa i ho barregem que quedi ben barrejat, al cap d'uns 20 minuts ho retirem del foc.

batem els 3 ous i hi afegim la llet evaporada, després ho barregem tot.

Posem el full de la pasta fullada al fons del recipient negre en forma de cassola, a dins hi tirem la barreja, ho tapem una mica i amb el programa OVEN ho deixem uns 40 minuts.

Bon profit

Pop amb castanyes

Ingredients:
1 Kg de pop bullit tallat congelat
300 grs de castanyes seques
vi blanc
pebre vermella dolça
1 pastilla de brou

Procés:
Deixem descongelar el pop.
En el recipient negre hi posem les castanyes ofegades amb aigua. Engeguem amb el programa fastcook 30 minuts, després hi afegim el pop, hi tirem un bon raig de vi blanc, la pastilla trossejada, aigua i la pebre.
Posem 20 minuts més a fastcook i ja està

Bon profit!

Hamburgueses amb patates

Ingredients
6 hamburgueses de pollastre
3 patates
farina per especir
oli, sal, romaní, brou i vi blanc

Procés
Pelem les patates, les tallem a rodanxes. Posem una primera capa de patates, 3 hamburgueses, una altra capa de patates, les altres 3 hamburgueses i ho tapem amb una altra capa de patates. Hi tirem un raig d'oli, ho movem una mica per que s'escampi, després un bon raig de vi blanc, i hi ho cobrim amb el brou. Hi tirem una cullerada de farina per què quedi més espès i una mica de romaní.
30 minuts Steam i ja està
Al final si ve de gust, ho amanim amb algun bàlsam

Bon profit!!

Pastís de porros i bacon

Ingredients:
3 ous
3 porros
200 ml de llet evaporada de la nevera
100 grams de bacon a trossets
pasta de full

Procés:
Triturem el bacon i la part blanca dels porros un cop nets.
Batem els ous, i hi afegim la llet evaporada. Després hi afegim els bacon i els porros triturats. Ho remenem bé.
Posem al fons del recipient negre la pasta de full, ho emplenem amb la barreja. 40 minuts a OVEN.

Bon profit!

Vedella amb arròs

Ingredients
1 Kg de vedella tallat a daus
1/2 Kg d'arròs
Sal, brou, vi blanc
oli

Procés
Posem una mica d'oli al recipient, hi tirem la carn, ho remenem per assegurar-nos que tot estigui untat. Hi tirem l'arròs. Afegim molt de brou, que quedi totalment ofegat, penseu que l'arròs creixerà, i un raig de vi blanc. També ho salem i ho remenem bé. 30 minuts al programa sopa.

Bon profit!

Llenguado amb porros i orenga

Ingredients
2 llenguados congelats de la sirena
un porro
margarina
brou i vi blanc
orenga

Procés
Desfem la margarina fins que sigui líquida
Untem els llenguados fins a quedar ben untats, i els posem al recipient, després tirem la margarina sobrant a sobre. 
Traiem les primeres capes del porro i el tallem a rodanxes tota la part blanca, i ho afegim al recipient.
A continuació hi tirem brou, vi blanc i una culleradeta d'orenga. 30 minuts al programa STEAM i ja està.

Bon profit!