Amanida d'en Carles

Ingredients:
2 alvocats
2 iogurts naturals
un bon raig de llimona
1 grill d'all
nous
panses
fulles de julivert

Procediment:
Pelem els alvocats, i fem llesques, compte amb el pinyol. Cobrim la part inferior de la safata.
Barregem el iogurt amb l'all ben picat i el suc de la llimona. Ho cobrim de manera que no es vegi l'advocat. Hi escampem les nous i panses i ho decorem amb el julivert