Tall de vedella amb romaní

Ingredients
- Un talll de vedella d'1 quilo aproximadament.
- Sal i pebre
- Oli
- All, branques de romaní i orenga

Procés
Pintem la safata del forn amb l'oli. Salpebrem una part del tall i ho posem a dins de la font, de forma que quedi a sota.
A sobre ho  salpebrem, i hi posem l'all, les fulles de romaní i l'orenga triturat per sobre la peça de carn.
Al forn a uns 200 graus uns 30 minuts