Un full de pasta de full
3 ous
1 terrina de formatge de 200 grs.
4 carbassons
100 grs de pinyons.
Procés
Tallem els carbassons a rodanxes, i els posem a bullir.
passem els pinyons per la paella amb una mica d'oli, poca estona que es cremen.
Batem els ous i ho barregem amb el formatge
Posem la pasta de full a sota del motlle, l'omplim amb els ous i formatge, hi tirem els carbassons bullits després de colar-los, i finalment els pinyons a sobre. Si hi ha sobre de la pasta de full ho tapem
30 minuts al forn a 180º
Bon profit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada